Technolog / Projektant Technologii Żywienia Zbiorowego

Oferujemy

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i umiejętności

• Możliwość skorzystania z szerokiego pakietu benefitów, takich jak prywatna opieka zdrowotna, ubezpieczenie na życie, karta sportowa oraz dofinansowanie do szkoleń

• Perspektywę długoterminowej współpracy i stabilność zatrudnienia w uznanej firmie, co zapewnia poczucie bezpieczeństwa i pewności

• Środowisko pracy oparte na współpracy, gdzie doceniamy i promujemy działanie zespołowe

• Możliwość pracy nad różnorodnymi projektami i zadaniami, które pozwolą Ci poszerzać wiedzę i doświadczenie w różnych obszarach

• Możliwość pracy w dynamicznym środowisku biznesowym, gdzie będziesz na bieżąco śledzić zmiany na rynku i angażować się w interesujące inicjatywy

• Zapewniamy efektywną komunikację z innymi działami oraz współpracę w celu osiągnięcia wspólnych celów organizacji

Obowiązki

• Uczestnictwo w procesie projektowania i przygotowywania koncepcji usług żywienia zbiorowego dla Klientów

• Zarządzanie dokumentacją technologiczną, w tym procedurami, standardowymi warunkami prowadzenia procesu, instrukcjami technologicznymi i stanowiskowymi

• Standaryzacja parametrów technologicznych oraz optymalizacja procesów produkcyjnych poprzez inicjowanie zmian, proponowanie rozwiązań i zarządzanie projektami

• Optymalizacja i rozwijanie procesów produkcyjnych w celu zapewnienia wysokiej jakości produktów i maksymalnej wydajności produkcji

• Rozwiązywanie bieżących problemów związanych z technologią i jakością produkcji

• Doradztwo techniczno-technologiczne i wprowadzanie najnowszych rozwiązań technologicznych w procesie produkcji

• Wykonywanie projektów i koncepcji technologii gastronomicznych dla kuchni szpitalnych i kuchni cateringowych

• Wykonywanie pozostałych prac projektowych, takich jak koncepcje, rysunki, inwentaryzacje i audyty

• Zapewnienie zgodności z przepisami żywnościowymi i standardami jakościowymi oraz monitorowanie zgodności z wymaganiami sanitarnymi i bezpieczeństwa żywności

Oczekujemy

• Wykształcenie wyższe kierunkowe

• Minimum 3-letnie doświadczenie w pracy na analogicznym stanowisku

• Znajomość procesów technologicznych w obszarze produkcji żywności

• Znajomość przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności

• Umiejętność samodzielnego i skutecznego zarządzania projektami, zarządzanie projektami międzynarodowymi będzie dodatkowym atutem

• Umiejętność wykonywania rysunków i projektów w systemie AutoCAD

• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację.

• Dyspozycyjność i gotowość do odbywania podróży zagranicznych

• Uczciwość, terminowość oraz zaangażowanie w powierzone obowiązki

• Kreatywność, komunikatywność i zdyscyplinowanie