Warszawa – Bródno

Кухня площею 996,52 кв.м., розташована на першому поверсі, вміщує 50-60 працівників, налічує 10 приміщень. Найбільше місця займає основна кухня з боксами для чистих овочів та м’яса і гарячою частиною з конвекційно-паровими печами, кухонним приладдям і приміщенням для миття посуду. Є дві невеликі холодні кухні (так звані столи), склади для сухих і заморожених продуктів, овочевий склад, склад хімікатів, кабінет керівників, два туалети, кімната відпочинку та гардеробна, поділена на жіночу та чоловічу. Кухня знаходиться в старому будинку, але відремонтована, з’єднана коридором з лікарнею. До кухні можна потрапити через приміщення лікарні або через окремий вхід.